7 mars 2015
Halles Castellane
Halles Castellane. Emplettes matutinales. En solitaire. Trois ou quatre charcuteries aveyronnaises, dont cette délicieuse saucisse de canard qui atteint au sublime lorsque son fabriquant l’a longuement laissée sécher. Au diable l’avarice ! Trois longueurs...