Lundi 22 juillet Une fois encore le plateau ardéchois. Celui de Saint-Remèze. Ses étouffaisons estivales. L’imminence de la caniculaison. Donc l’enclosement dans la demeure qui fut, paraît-il, conçue pour préserver un peu de fraîcheur en été et un peu...

« Qu’il n’y ait pas de pesticides n’est pas suffisant. Le bio est devenu une tarte à la crème. Sous prétexte qu’un vin bio est authentique, on nous fait boire les pires piquettes. » Ben vrai, ma foi, cette opinion de Bruno Quenioux (fondateur de PhiloVino),...